हरी बीन्स के साथ सरसों आलू का सलाद

हरी बीन्स के साथ सरसों आलू का सलाद
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यह फ्रेंच-स्टाइल आलू का सलाद मेयो-लेड डिनर स्टैंडर्ड की तुलना में हल्का है, और इसे सरसों, shallot, सिरका और केपर्स से बहुत उज्ज्वल स्वाद मिला है। यह एक बर्गर के साथ काम करने के लिए पर्याप्त है, लेकिन पूरे ग्रील्ड मछली के साथ परोसा जाने के लिए पर्याप्त परिष्कृत है।

6 को परोसता हैं

ड्रेसिंग के लिए:



D कप डिस्टर्ड shallots

शक्ति पशु बनाम आत्मा पशु

½ चम्मच नींबू ज़ेस्ट

Ced चम्मच कीमा बनाया हुआ लहसुन



½ बड़ा चम्मच डीजोन सरसों

¼ कप जैतून का तेल

2 बड़े चम्मच रेड वाइन सिरका



सलाद के लिए:

2 पाउंड मोमी नए आलू

2 कप ब्लैंक्ड स्ट्रिंग बीन्स, मोटे तौर पर काटने के आकार के टुकड़ों में

भारी धातु विषहरण दुष्प्रभाव

1 salt चम्मच नमक

Ers कप कैपर्स

1 छोटा उबाल, पतले कटा हुआ

सजावट के लिए:

¼ कप बारीक कटा हुआ चिव्स

1. पानी के एक बड़े बर्तन में आलू जोड़ें। नमक की एक बड़ी चुटकी जोड़ें और उच्च गर्मी पर एक उबाल लाने के लिए। निविदा तक पकाना लेकिन अभी भी दृढ़ (लगभग 20 मिनट)। नाली और थोड़ा ठंडा होने दें।

2. एक ब्लेंडर में, ड्रेसिंग के लिए सभी अवयवों को मिलाएं और उच्च पर मिश्रण करें।

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3. एक बड़े कटोरे में, ड्रेसिंग के साथ अभी भी गर्म आलू को अच्छी तरह से मिलाएं, जब तक कि सभी आलू लेपित न हो जाएं। फिर बाकी सलाद सामग्री जोड़ें, संयोजन करने के लिए टॉस करें (यदि आलू ने ड्रेसिंग को भिगोया है, तो यहां एक और जैतून का तेल या सिरका के छींटे को आवश्यकतानुसार जोड़कर समायोजित करें)। चिव्स से गार्निश करें।

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