किम्ची पेनकेक्स

किम्ची पेनकेक्स
लकी पीचप्रिंट पकाने की विधि

यह सबसे अच्छा किमची पैनकेक हो सकता है, जो हमारे पास कभी भी था - और इसे बनाना आसान है।

सेवा करता है २

1 कप किमची



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1/4 कप ऑल-पर्पस आटा

1/4 कप चावल का आटा

1/2 चम्मच कोषेर नमक



1/4 कप कटा हुआ पपड़ी

तटस्थ तेल

इल्लुमिनाती लक्ष्य क्या है

1. जितना संभव हो उतना तरल जारी करने के लिए एक कटोरी पर किमची को निचोड़ें। लगभग 1/2 कप मापने के लिए जार से रस के साथ इस तरल को ऊपर करें। यदि आपके पास पर्याप्त रस नहीं है, तो ठंडा पानी डालें। मुश्किल से किमची को काटें।



2. एक साथ किमची का रस, आटा, और नमक। ] थोड़ा गाढ़ा होने तक कुछ मिनट खड़े रहने दें। किमची और स्कैलियन्स में मोड़ो और बल्लेबाज को चिपकने तक कुछ और मिनट खड़े रहने दें।

3. मध्यम-उच्च गर्मी पर 10 इंच की कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें। बल्लेबाज को पैन में डुबोएं और एक स्पैटुला का उपयोग करके इसे जल्दी से एक समान, पतले, गोल में समतल करें। 3 से 4 मिनट तक तली और कुरकुरी होने तक पकाएं। बाटर को सेट होने के लिए 2 से 3 मिनट तक पलटें और पकाएं। वेजेज में काटें और डिपिंग सॉस (नीचे के नोट देखें) के साथ परोसें।

* यहां तीन चीजें:

1. कुछ सॉस की सॉस बनाएं। प्रत्येक को 1 चम्मच सोया सॉस, चावल का सिरका, और पानी मिलता है, और 1/4 चम्मच (एक डॉट या दो) तिल का तेल। एक साथ हिलाओ। कुछ तिलों को बिखेरना या सॉस के ऊपर कीमा बनाया हुआ सबसे छोटा सा टुकड़ा चोटिल नहीं हुआ।

2. आपको इस पैनकेक के लिए चावल का आटा चाहिए। (विशेष रूप से एशियाई चावल के आटे से बने ग्लूटिन-राइस आटे से बने ग्लूटेन-फ्री हेल्थ फ़ूड स्टफ के लिए नहीं जाते हैं।) मैदा का मिश्रण इसे हल्का और कुरकुरा बनाता है और इसका प्रतिरोध करना मुश्किल होता है।

3. अप्रासंगिकता के कारण, आप एक अतिरिक्त बनाने की योजना बनाना चाह सकते हैं, क्योंकि यह तेजी से आगे बढ़ेगा।

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