भौगोलिक क्षेत्र जहाँ लोग सबसे लंबे समय तक जीते हैं - और सुराग क्यों

भौगोलिक क्षेत्र जहाँ लोग सबसे लंबे समय तक जीते हैं - और सुराग क्यों

यहां तक ​​कि सिलिकॉन वैली और दुनिया भर के वैज्ञानिकों ने लंबे समय तक रहने और बेहतर उम्र के लिए कोड को क्रैक करने की कोशिश की, स्वास्थ्य को बढ़ाने और दीर्घायु का विस्तार करने के सर्वोत्तम तरीके निश्चित रूप से कम तकनीक वाले हैं। नेशनल ज्योग्राफिक फेलो और NYT बेस्टसेलिंग लेखक डैन बट्टनर दुनिया भर में सबसे लंबे समय तक स्वास्थ्यप्रद रहने वाले स्थानों - जहां लोगों ने सबसे लंबे समय तक हॉटस्पॉट का अध्ययन किया है। नेशनल इंस्टीट्यूट ऑन एजिंग से अनुदान के साथ, उन्होंने (और वैज्ञानिकों और जनसांख्यिकी की एक टीम) के बारे में सेट किया, जैसा कि वह कहते हैं, 'रिवर्स-इंजीनियर दीर्घायु के लिए।' उन्होंने उन स्थानों को चिढ़ाने के लिए तरीकों की स्थापना की, जो इन स्थानों में लंबे जीवन काल की व्याख्या कर सकते हैं - उनमें से पांच बन गए, जिन्हें अब ब्लू ज़ोन क्षेत्रों के रूप में जाना जाता है। सामान्य डिनोमिनेटर, या रहने के लिए सबक जो कि बुटेनर ने उनसे इकट्ठा किया, उनकी पुस्तकों में आसुत हैं द ब्लू जोन शुरुआत के लिए) -और यहां वह हम सभी के लिए सबसे महत्वपूर्ण takeaways साझा करता है।

(जैसा कि हम बट्टनर को पकड़ने की योजना बनाते हैं, वैसे ही बने रहें - वह एक शौकीन चावला साइकिल चालक भी है, जो चलना पसंद करते हैं और बात करते हैं - एक अनुवर्ती साक्षात्कार के लिए खुशी के ब्लू जोन । क्योंकि एक बार जब हम लंबे समय तक जीवित रहेंगे, तो हम खुश रहना चाहते हैं, धन्यवाद।



डैन बट्टनर के साथ एक प्रश्नोत्तर

प्र

पाँच ब्लू ज़ोन क्या हैं और लोग उनमें क्या कर रहे हैं जो इतना अलग है?

सेवा मेरे



सार्डिनिया, इटली

सार्डिनिया द्वीप पर, आपको दुनिया के सबसे लंबे समय तक रहने वाले पुरुष मिलते हैं। यहाँ दीर्घायु घटना ज्यादातर चरवाहों के बीच केंद्रित है, जो आम तौर पर भूमध्य आहार का एक प्रकार का भोजन करते हैं जो सेम, खट्टा रोटी, और एक विशेष प्रकार की शराब है जिसे कैनाउनाउ कहा जाता है, जिसमें अधिकांश वाइन अधिक फ्लेवोनोइड होते हैं।

ओकिनावा, जापान



ये द्वीप दुनिया में सबसे लंबे समय तक रहने वाली महिलाओं के लिए घर हैं। उनका आहार भी ज्यादातर पौधे-आधारित, और टोफू, कड़वे तरबूज और हल्दी में उच्च होता है। ओकिनावा में जो बातें सामने आती हैं, वे हैं ikigai (उद्देश्य की भावना के साथ imbued) और सुंदर (एक मजबूत सामाजिक नेटवर्क)।

निकोया, कोस्टा रिका

मध्यम आयु वर्ग की मृत्यु दर की सबसे कम दर निकोया प्रायद्वीप पर है - जिसका अर्थ है कि इन लोगों के पास नब्बे वर्ष की स्वस्थ उम्र जीने का सबसे अच्छा मौका है। निकोया के लोग उन चीजों का उपभोग करते हैं जिन्हें मैं सबसे अच्छा आहार मानता हूं जो मानव प्रजाति कभी भी तीन खाद्य पदार्थों पर हावी रही है: मकई टॉर्टिला, काली फलियां और स्क्वैश, उष्णकटिबंधीय फल, वर्ष दौर के साथ पूरक। यह सस्ता है, यह स्वादिष्ट है, यह जटिल कार्बोहाइड्रेट में उच्च है, इसमें मानव निर्वाह के लिए आवश्यक सभी अमीनो एसिड हैं, यह जमीन के लिए टिकाऊ है, और मिट्टी को खाली नहीं करता है या वध करने वाले जानवरों (पर्यावरण के लिए समस्याग्रस्त दोनों) में शामिल है।

लोमा लिंडा, कैलिफोर्निया

हम तेजी से यह पता लगा रहे हैं कि ये क्षेत्र इतनी जगह नहीं हैं, बल्कि जीवन शैली हैं। लोमा लिंडा में, ब्लू ज़ोन जीवन शैली सातवें दिन एडवेंटिस्ट चर्च के सदस्यों की है, जो सबसे लंबे समय तक जीवित रहने वाले अमेरिकी हैं। वे बाइबल से अपना आहार लेते हैं, जो फिर से पौधे-आधारित है (यानी, सभी पौधे जो बीज सहन करते हैं और सभी पेड़ जो फल खाते हैं), और आम तौर पर शाकाहारी। Adventists अन्य Adventists के साथ घूमना पसंद करते हैं, और स्वास्थ्य उनके लिए एक मुख्य मूल्य है - वे धूम्रपान या शराब पीने के लिए नहीं हैं, और वे धर्म और रिश्तों को महत्व देते हैं।

इकारिया, ग्रीस

इकारिया में, लोग औसत अमेरिकी से लगभग आठ साल अधिक जीवित रहते हैं, जिसमें लगभग कोई मनोभ्रंश नहीं होता है। इसलिए वे लंबे समय तक जीवित रहे और बहुत अंत तक तेज बने रहे। वे भूमध्य आहार (सब्जियों और फलों, साबुत अनाज, सेम, जैतून का तेल) का शुद्धतम रूप खाते हैं। वे ऋषि, अजवायन, और दौनी के साथ बहुत सारी हर्बल चाय पीते हैं। हालांकि, उनके आहार के बारे में सबसे दिलचस्प बात यह है कि इसमें लगभग 120 प्रकार के साग शामिल हैं जिन्हें हम अनिवार्य रूप से अमेरिका में मातम करते हैं। इकारिया में, वे इन सागों को अदरक से काटते हैं और उन्हें शानदार विदेशी सलाद में बनाते हैं, या उन्हें सुंदर पीसेस में सेंकते हैं। इनमें से कई सागों में दस गुना एंटीऑक्सिडेंट हैं जो आप शराब में पाते हैं। और हमारे अध्ययन में पाया गया है कि एक दिन में लगभग आधा कप पका हुआ साग खाने से जीवन प्रत्याशा के लगभग चार अतिरिक्त वर्ष जुड़े होते हैं।

ट्रेन से न्यू यॉर्क शहर की यात्राएं

'हालांकि, उनके आहार के बारे में जो सबसे दिलचस्प है, वह यह है कि इसमें लगभग 120 प्रकार के साग शामिल हैं जिन्हें हम अनिवार्य रूप से अमेरिका में खरपतवार-मुक्त कर देंगे।'

प्र

ब्लू जोन के बारे में सबसे बड़ी गलत धारणा क्या है?

सेवा मेरे

यह सोचने की गलती है कि आप ब्लू ज़ोन क्षेत्र में जा सकते हैं, वहां एक घटक ढूंढ सकते हैं, इसे अपने घर ला सकते हैं, और इसे अपने चेहरे पर रगड़ सकते हैं, या इसे खा सकते हैं, और दीर्घायु लाभ प्राप्त कर सकते हैं। यह काम नहीं करता है। अधिकांश भाग के लिए, यह कारकों का एक समूह है, जिनमें से कोई भी आसानी से पैक या विपणन नहीं किया जाता है। लोगों को ब्लू ज़ोन क्षेत्रों के बारे में नहीं पढ़ना चाहिए और सोचना चाहिए, 'ओह, मैं बीट, या हल्दी और शकरकंद खरीदने जा रहा हूं और मैं लंबे समय तक जीवित रहूंगा।'

प्र

क्या आप कारकों के क्लस्टर की व्याख्या कर सकते हैं?

सेवा मेरे

जब लोग लंबे समय तक रहते हैं, तो यह क्योंकि लंबी उम्र उनकी आदतों से होती है, जो सही वातावरण होने से सुनिश्चित होती है। तो, सही माहौल क्या है?

यह एक ऐसा वातावरण है जो आपको पौधे-आधारित आहार खाने में सहायता करता है। उपरोक्त सभी पांच स्थानों में, सेम और साग और साबुत अनाज और ताजी सब्जियां सस्ती और बहुत सुलभ हैं। सबसे महत्वपूर्ण यह है कि उन समुदायों के पास अपने पौधों का स्वाद अच्छा बनाने के लिए समय-सम्मानित व्यंजन हैं - इसलिए वे उन्हें खाते हैं। हमारे विपरीत, जो जंक फूड रेस्तरां के एक जंगल में रहते हैं, जहां सस्ता और सुलभ बर्गर, फ्राइज़, पिज्जा और बकवास है।

ब्लू ज़ोन क्षेत्रों में, लोगों के पास उद्देश्य के लिए एक शब्दावली है। वे सुबह उठते हैं और उन्हें पता होता है कि वे अपना दिन कैसे बिताने वाले हैं। वे सोच के अस्तित्व के तनाव से पीड़ित नहीं हैं, 'मैं यहाँ किस लिए हूँ?' यह बहुत स्पष्ट है। यह आमतौर पर परिवार के लिए, कभी-कभार धर्म के लिए, और कभी-कभी वे एक बड़े समुदाय का हिस्सा होते हैं, जिसके प्रति वे जिम्मेदारी महसूस करते हैं।

“ब्लू ज़ोन क्षेत्रों में, लोगों के पास उद्देश्य के लिए एक शब्दावली है। वे सुबह उठते हैं और उन्हें पता होता है कि वे अपना दिन कैसे बिताने वाले हैं।

इलेक्ट्रॉनिक्स नेटवर्क के संकट ने उन्हें अभी तक नष्ट नहीं किया है - क्योंकि यह हमें नष्ट कर देता है। जैसे-जैसे हम अमेरिका में बढ़ते जा रहे हैं, उनके उपकरणों में फंसने के बजाय, ब्लू ज़ोन क्षेत्रों में एक उम्मीद है कि लोग सामाजिक रूप से जुड़े हुए हैं। यदि आप चर्च में नहीं दिखते हैं, या यदि आप गांव के त्योहार तक नहीं दिखाते हैं, या लोग आपको कुछ दिनों के लिए नहीं देखते हैं, तो आप अपने दरवाजे पर दस्तक देने जा रहे हैं। लेकिन वे ऐसे समुदायों में भी रहते हैं, जहाँ आप हमेशा लोगों से संगठित रूप से टकराते हैं। आप अपने सामने के दरवाजे से बाहर निकलते हैं, और आप उन लोगों में भाग लेते हैं जिन्हें आप हर दिन जानते हैं। तनहाई जीवन प्रत्याशा में कई वर्षों से शेविंग से जुड़ा हुआ है।

प्र

आहार दीर्घायु में इतनी बड़ी भूमिका निभाता है - आप ब्लू ज़ोन या व्यक्तियों में अंतर के लिए कैसे खाते हैं?

सेवा मेरे

यदि आप एक शताब्दी के आहार के बारे में जानना चाहते हैं, तो आप उससे मिल नहीं सकते और पूछ सकते हैं, “तो आपको क्या पसंद है? आपने कल क्या खाया था?' यह मुझे मीडिया रिपोर्टों को देखने के लिए प्रेरित करता है, जहां कुछ पत्रकार एक सौ-दस-वर्षीय महिला से बात करते हैं और वह कहती है, 'ठीक है, मैंने तीन अंडे खाए, और एक गिलास व्हिस्की पायी' और फिर वह शीर्षक था! यदि आप यह जानना चाहते हैं कि सौ साल के व्यक्ति ने सौ में से क्या खाया, तो आपको यह जानना होगा कि उन्होंने बच्चों के रूप में क्या खाया, जब उनकी शादी हुई, जब वे मध्यम आयु वर्ग के थे, और जब वे सेवानिवृत्त हुए।

हमने ब्लू ज़ोन्स में सैकड़ों आहार सर्वेक्षण किए (आप पुस्तक में मेटा-विश्लेषण देख सकते हैं ब्लू जोन समाधान ), और क्या स्पष्ट है कि उनके आहार का 95 से 100 प्रतिशत कम- या गैर-संसाधित, पौधे-आधारित भोजन से आया है। हर जगह दीर्घायु आहार के खंभे साग, साबुत अनाज, सेम, और पागल हैं। जब तक आपको एलर्जी या अन्य जटिल स्थिति न हो, हम में से अधिकांश को हर दिन उन चार चीजों को खाना चाहिए। और यदि आप उन्हें खा रहे हैं, तो आप शायद अपनी जीवन प्रत्याशा में पांच साल जोड़ रहे हैं।

'यह मुझे मीडिया रिपोर्टों को देखने के लिए प्रेरित करता है जहां कुछ पत्रकार एक सौ-दस साल की महिला से बात करते हैं और वह कहती है, 'ठीक है, मैंने तीन अंडे खाए, और एक गिलास व्हिस्की पिलाई थी — और फिर वह शीर्षक है! ”

ब्लू ज़ोन क्षेत्रों में, जहाँ वे मांस खाते हैं, यह कभी-कभार होता है - आमतौर पर महीने में पाँच बार से अधिक (सबसे बड़ी दीर्घायु वाले स्थानों में), और आम तौर पर उत्सव के उद्देश्यों के लिए। वे थोड़ी-थोड़ी मछली खाते हैं - सप्ताह में दो बार से कम, अगर वे इसे खाते हैं। वे थोड़ी शराब (शराब) पीते हैं लेकिन सोडा नहीं। यह आमतौर पर पानी, चाय और कुछ कॉफी है।

तो, यह अपेक्षाकृत कम प्रोटीन और उच्च कार्ब आहार है। हाई-कार्ब डाइट के बारे में बात करते समय, आपको सावधान रहना चाहिए: कार्ब्स ने एक बुरा रैप प्राप्त कर लिया है क्योंकि लॉलीपॉप और मसूर की फलियाँ दोनों ही कार्ब्स हैं और वे पूरी तरह से अलग खाद्य पदार्थ हैं। ब्लू ज़ोन क्षेत्रों में, उनके आहार का लगभग 65 से 70 प्रतिशत जटिल कार्बोहाइड्रेट - ज्यादातर पौधों से आ रहा है।

प्र

ब्लू ज़ोन के बारे में आपके साथ और क्या फंस गया है?

सेवा मेरे

प्रतीत होता है कि आप अपने उपकरणों पर कितना समय बिताते हैं और आप कितने समय तक जीवित रहते हैं, या कम से कम आप कितने स्वस्थ हैं। मैं यह कहना चाहूंगा कि हम अमेरिका में गलत दिशा में जा रहे हैं।

हेल्थकेयर सिस्टम पर भरोसा करना, मेरा मानना ​​है, एक गलती है। स्वास्थ्य सेवा प्रणाली आपको बीमार होने का इंतजार करती है, और फिर आपको कम बीमार होने के लिए एक दवा या एक सेवा या एक प्रक्रिया बेचती है। यदि आप वास्तव में स्वस्थ होना चाहते हैं, तो अपने समुदाय को स्वस्थ बनाने के लिए एक चार्ज का नेतृत्व करें-चूक को बदलें या एक स्वस्थ स्थान पर जाएं। उदाहरण के लिए, कैलिफोर्निया मिनियापोलिस, मिनेसोटा और पोर्टलैंड, ओरेगन में बोल्डर, कोलोराडो सांता बारबरा या सैन लुइस ओबिसपो देखें।

प्र

क्या आप अभी भी नए ब्लू ज़ोन क्षेत्रों की तलाश कर रहे हैं?

सेवा मेरे

हां, और हमारे पास कुछ उम्मीदवार हैं, लेकिन वे बहुत गायब हैं। जैसे ही मानक अमेरिकी आहार इन स्थानों को हिट करता है, यह सब नरक में जाता है। एक दशक में हमने जितने भी ब्लू ज़ोन पाए, उनमें से अधिकांश ब्लू ज़ोन नहीं थे। लेकिन हमने ऑपरेटिंग सिस्टम, खाका, और हमने इसे बचा लिया है। कहते हैं, अन्य स्थानों के लिए, स्वस्थ बनने के लिए एक सार्थक योजना, लंबे समय तक प्रदान करती है।

प्र

क्या आप उस समूह के बारे में बात कर सकते हैं जो आपका समूह अब अन्य स्थानों पर अधिक से अधिक दीर्घायु बनाने के लिए कर रहा है?

कैसे क्रिसमस की पूर्व संध्या पर सो जाते हैं

सेवा मेरे

के लिए विचार ब्लू जोन परियोजना ब्लू ज़ोन के आयोजन सिद्धांत से आता है - कि दीर्घायु इसे सही वातावरण में रहने का उत्पाद मानते हैं। हम मूल रूप से यह मानते हैं कि मानव वसा, चीनी और नमक खाने के लिए आनुवंशिक रूप से कठोर होता है, और जब चाहे आराम कर सकता है। इसलिए, उस सदा-वर्तमान और मजबूत झुकाव से लड़ने की कोशिश करने के बजाय, हमने ऐसे वातावरण स्थापित किए हैं जिनमें लोगों को अधिक पौधे-आधारित (और कभी-कभी कम समग्र) खाने में नंगा किया जाता है, और अधिक सामाजिककरण किया जाता है। हम उन्हें अपने उद्देश्य की भावना को खोजने में मदद करते हैं, आमतौर पर किसी तरह के स्वयंसेवक के काम के माध्यम से। हम उन्हें अन्य समान विचारधारा वाले लोगों के साथ जोड़ते हैं। हम उन्हें स्वाभाविक रूप से आगे बढ़ने में मदद करते हैं। औसत अमेरिकी को व्यायाम में लगे एक दिन में सौ कैलोरी से कम जलाने के लिए कहा गया है। वैसे, व्यायाम एक सार्वजनिक स्वास्थ्य विफलता है। यह कुछ लोगों के लिए काम करता है, लेकिन औसत अमेरिकी इसके लिए पर्याप्त नहीं है। बस ठीक से डिज़ाइन किए गए समुदाय में रहकर, हालांकि, आप अपनी परवरिश कर सकते हैं शारीरिक गतिविधि बिना एहसास के भी लगभग 30 प्रतिशत का स्तर। और यही हम लोगों की मदद करते हैं।

प्र

आप इन परिवेशों को कैसे बदलते हैं?

सेवा मेरे

शहर के आकार के आधार पर, हमारे पास पाँच लोगों के रूप में एक टीम है जो पाँच साल तक पूर्णकालिक काम कर रही है और तीन-तीन लोग ऐसा ही कर रहे हैं। प्रत्येक शहर में, हम तीन दस्तों में संगठित होते हैं:

पहली टीम 'लोग' दस्ते है।पांच वर्षों के दौरान उनका काम 20 प्रतिशत आबादी तक पहुंचना है जो ब्लू ज़ोन प्रतिज्ञा पर हस्ताक्षर करना चाहते हैं। इसका मतलब है कि वे हमें अन्य स्वस्थ-दिमाग वाले लोगों के साथ जुड़ने में मदद करने के लिए सहमत हैं, उनके उद्देश्य की भावना जानें, स्वयंसेवक, ब्लू ज़ोन के बारे में अधिक जानें और एक परीक्षण लें जो उन्हें मापने की अनुमति देता है कि उन्हें कितने समय तक रहने की संभावना है। इसे ट्रू वाइटलिटी टेस्ट कहा जाता है (आप इसे ले सकते हैं) ऑनलाइन ) का है। हम लोगों को उनकी वर्तमान आधार रेखा से शुरू करते हैं और फिर वहां से चले जाते हैं - यदि आप इसे माप नहीं सकते, तो आप इसे प्रबंधित नहीं कर सकते।

हम अपनी दूसरी टीम को 'जगह' टीम कहते हैं।हमारे पास स्कूलों, किराने की दुकानों, रेस्तरां और कार्यस्थलों के लिए एक ब्लू ज़ोन प्रमाणन कार्यक्रम है। अनिवार्य रूप से, अगर वे बीस-चीजों की हमारी सूची का लगभग 80 प्रतिशत एक स्वस्थ वातावरण बनाने के लिए प्राप्त करते हैं - तो वे प्रमाणित हो जाते हैं। उदाहरण के लिए, रेस्तरां में, एक लक्ष्य तीन पौधों पर आधारित प्रवेश प्रदान करता है। एक और भोजन की शुरुआत में स्वचालित रूप से रोटी और मक्खन नहीं परोस रहा है - ग्राहक इसके लिए पूछ सकते हैं, लेकिन यह डिफ़ॉल्ट नहीं है। आपको उनके लिए मुफ्त सोडा नहीं मिलेगा। डेसर्ट की एक पंक्ति है जो पाँच सौ कैलोरी के बजाय केवल सौ कैलोरी है। इसलिए आप मिठाई के लोगों को वंचित नहीं कर रहे हैं, सिर्फ अस्सी प्रतिशत खराब कैलोरी की इंजीनियरिंग करें।

कैसे खुद को खुश करने के लिए

'उस कभी-वर्तमान और मजबूत झुकाव से लड़ने की कोशिश करने के बजाय, हम ऐसे वातावरण स्थापित करते हैं जिसमें लोगों को अधिक पौधे-आधारित (और कभी-कभी कम समग्र) खाने में नंगा किया जाता है, और अधिक सामाजिककरण किया जाता है।'

तीसरा हमारा पॉलिसी स्क्वॉड है।हम खाद्य पर्यावरण, परिदृश्य और भवन के आसपास नीति पर काम करते हैं (सक्रिय रहन-सहन को देखते हैं - जैसे, मनुष्यों के लिए सड़कों को फिर से डिजाइन करना और न केवल कारें), तंबाकू, और शराब। यदि कोई शहर ब्लू ज़ोन प्रमाणन चाहता है, तो उन्हें लगभग आठ से दस सर्वोत्तम प्रथाओं को लागू करना होगा जिन्हें हमने दुनिया भर से एकत्र किया है - जो एक जगह को स्वस्थ बनाने का सबसे सस्ता तरीका है।

अंडरस्कोर करने के लिए, भोजन महत्वपूर्ण है। आइए आपको एक जगह पर रहते हैं, उदाहरण के लिए आयोवा की तरह (जहाँ हमने ब्लू ज़ोन समुदायों को सफलतापूर्वक बनाया है), जहाँ खाने के विकल्प डेयरी क्वीन, केसी, टैको बेल, टैको जॉन्स, मैकडॉनल्ड्स जैसे स्थानों तक सीमित हैं। आप दिन भर लोगों को बता सकते हैं कि उन्हें अपनी व्यक्तिगत ज़िम्मेदारी निभानी चाहिए और बेहतर विकल्प बनाने चाहिए, लेकिन अगर सौ में से निन्यानवे विकल्प उपलब्ध हैं तो यह बहुत मुश्किल है। इसलिए हमारे ब्लू ज़ोन शहरों में, हम फलों और सब्जियों को सस्ता और अधिक सुलभ बनाने के लिए नीतियों को अपनाने में उनकी मदद करते हैं, और हम नियमित रूप से जंक फूड स्थानों की एकाग्रता को सीमित करते हैं।

प्र

क्या आप काम पर ब्लू ज़ोन प्रक्रिया का एक उदाहरण देंगे?

सेवा मेरे

शायद हैरानी की बात है कि जिन शहरों ने इसे सबसे अच्छा माना है, वे अधिक रूढ़िवादी हैं - वे स्थान जो अक्सर अपने बच्चों को बड़े होने के लिए एक स्वस्थ वातावरण बनाने के लिए थोड़ा आर्थिक विकास करने के लिए तैयार होते हैं।

यदि आप मेरे द्वारा बताए गए विचारों में से किसी एक को लेते हैं - सिर्फ लोग, या सिर्फ स्थान, या केवल नीति - तो आपके पास बदलाव लाने के लिए पर्याप्त तीव्रता नहीं है। यह वास्तव में शहर या आबादी के स्तर पर इस स्वस्थ, व्यापक झगड़े और चूक के बारे में जानने पर निर्भर करता है।

हम गैलप के साथ अपने काम के प्रभावों को मापते हैं। उदाहरण के लिए, ला के बाहर, के तीन शहरों में रेडोंडो बीच, मैनहट्टन बीच और हरमोसा बीक h- हमने पांच वर्षों में बीएमआई को लगभग 15 प्रतिशत घटाया है। (यह कैलिफोर्निया नियंत्रणों के खिलाफ मापा गया था - इसलिए यह नहीं था कि राज्य के सभी शहरों ने इसे हासिल किया।) इसका मतलब है कि इस क्षेत्र में 1,900 कम मोटे लोग हैं जब हमने शुरुआत की थी। साथ ही, बचपन की मोटापे की दर 50 प्रतिशत कम हो गई।

'अंतिम समूह एक गुप्त कुंजी है - जो लोग नागरिक-दिमाग वाले हैं, एक फर्क करने पर नरक-तुला हैं, और इसे पैसे या मान्यता के लिए नहीं कर रहे हैं, लेकिन क्योंकि वे अच्छे नागरिक हैं।'

इसलिए, परिवर्तन संभव है, और यह प्रक्रिया हमारे द्वारा जाने वाले प्रत्येक शहर में काम कर रही है - लेकिन यह केवल तब होता है जब आप केवल अनुशासित और सतर्क रहने के लिए व्यक्तियों पर निर्भर नहीं होते हैं। शहरों को बदलना चाहते हैं - वे स्वयं का चयन करते हैं और कार्यक्रम में स्वीकार किए जाने के लिए हमारे पास आते हैं। शहर में नेतृत्व को प्रदर्शित करना है कि वे वास्तव में, वास्तव में बदलाव चाहते हैं और यह कि वे एक साथ काम करते हैं - हम कहीं नहीं दिखाने जा रहे हैं, कहते हैं कि हम स्वस्थ विकल्प को आसान विकल्प बनाने जा रहे हैं, जब गुप्त रूप से शहर उस के खिलाफ है।

और जब मैं नेतृत्व कहता हूं, मेरा मतलब तीन घटक हैं: 1) पारंपरिक महापौर, नगर प्रबंधक, नगर परिषद सेट अप 2) सीईओ और चैम्बर ऑफ कॉमर्स (यदि वे खरीद नहीं करते हैं, तो आपको कुछ भी नहीं मिलता है ) और 3) अचयनित लोग जिन्हें मैं 'एर्ट 'किया जाता हूँ' कहते हैं। बीस शहरों में इस काम को करने के बाद, मैंने पाया है कि अंतिम समूह एक गुप्त कुंजी है - वे लोग जो नागरिक-दिमाग वाले हैं, एक फर्क करने के लिए नरक-तुला हैं, और इसे पैसे या मान्यता के लिए नहीं कर रहे हैं, लेकिन क्योंकि वे कर रहे हैं अच्छे नागरिक। उन लोगों को शामिल करना महत्वपूर्ण घटक है।

वहां से, हम स्वस्थ होने के लिए सिर्फ इंजीनियर लोगों की पसंद का चयन करते हैं।

प्र

क्या आप अधिक समुदायों को स्वीकार कर रहे हैं जो ब्लू ज़ोन बनना चाहते हैं? कहां से आती है फंडिंग?

सेवा मेरे

यदि कोई समुदाय नेता इसे अपने समुदाय में लाने में रुचि रखते हैं, तो हम उनसे बात करना चाहते हैं। के माध्यम से पहुँचते हैं [ईमेल संरक्षित] या हमारी संपर्क पृष्ठ

एक बार एक शहर में होने के बाद, हमें इसके लिए भुगतान करने का एक तरीका खोजना होगा। आमतौर पर, यह अस्पताल की व्यवस्था है, एक सार्वजनिक स्वास्थ्य नींव है, या अधिक से अधिक यह बीमा कंपनी है- ब्लू क्रॉस और ब्लू शील्ड योजनाएं हमें ऐसा करने के लिए भुगतान करती हैं।

डैन बट्टनर एक नेशनल ज्योग्राफिक फेलो और कई न्यूयॉर्क टाइम्स बेस्टसेलिंग लेखक हैं। उनकी पुस्तकों में शामिल हैं द ब्लू जोन: 9 सबसे लंबे समय तक रहने वाले लोगों के रहने के लिए सबक थ्राइव: फाइंड हैप्पीनेस द ब्लू जोन वे द ब्लू ज़ोन्स सॉल्यूशन: ईटिंग एंड लिविंग लाइक द वर्ल्ड हैल्थ सबसे हेल्दी पीपल तथा द ब्लू ज़ोन्स ऑफ़ हैप्पीनेस: लेसन्स फ्रॉम द वर्ल्ड हैप्पीनेस पीपल

इस लेख में व्यक्त विचार वैकल्पिक अध्ययन को उजागर करने और बातचीत को प्रेरित करने के लिए हैं। वे लेखक के विचार हैं और जरूरी नहीं कि वे विचारों के प्रतिरूप का प्रतिनिधित्व करते हों, और केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए ही हों, भले ही और इस सीमा तक कि चिकित्सकों और चिकित्सा चिकित्सकों की सलाह हो। यह लेख नहीं है, न ही इसका उद्देश्य है, पेशेवर चिकित्सा सलाह, निदान या उपचार के लिए एक विकल्प, और विशिष्ट चिकित्सा सलाह के लिए कभी भी इस पर भरोसा नहीं किया जाना चाहिए।