नारियल का दूध कॉफी आइसक्रीम

नारियल का दूध कॉफी आइसक्रीम
goop प्रिंट रेसिपी

गैर-डेयरी आइसक्रीम बनाना मुश्किल है। मुद्दा आमतौर पर बर्फीले बनावट के साथ आपको मिलता है जब आप वास्तविक डेयरी को छोड़ देते हैं। हमने पाया कि फुल-फैट कोकोनट मिल्क, नारियल तेल और थोड़ी-सी अल्कोहल का इस्तेमाल बेस को वास्तव में क्रीमी बनाये रखता है। इंस्टेंट एस्प्रेसो एक सुपर आसान मिश्रण है, लेकिन यह आधार ताजा फल से लेकर पुदीना तक सब कुछ अच्छा होगा।

कैंडिडा कितने समय तक चल सकता है
4-6 पर कार्य करता है

पूर्ण वसा वाले नारियल के दूध के 2 डिब्बे



2 बड़े चम्मच नारियल का तेल

1/3 कप नारियल चीनी

1/3 कप ब्राउन राइस सिरप



2 बड़े चम्मच रम

2 ½ बड़े चम्मच इंस्टेंट एस्प्रेसो

Oon चम्मच नमक



1. मध्यम गर्मी पर एक बर्तन में सभी सामग्रियों को मिलाएं जब तक कि चीनी और एस्प्रेसो को भंग नहीं किया जाता है और अधिकांश शराब रम से पकाया जाता है - लगभग 5-8 मिनट।

2. एक कटोरे में स्थानांतरित करें और फ्रिज में सर्द करें।

3. बेस के ठंडा होने पर आइसक्रीम मेकर में ट्रांसफर करें और लगभग 20-30 मिनट के लिए मथ लें। तुरंत खाएं या एक फ्रीजर-सुरक्षित कंटेनर में स्थानांतरित करें और रात भर फ्रीज करें।

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