अस्थि ब्रोथ रमेन

अस्थि ब्रोथ रमेन
लिज मूडीप्रिंट पकाने की विधि

“यह सूप उस शोरबा-हड्डी शोरबा के बारे में है, जो है। कोलेजन-समृद्ध अस्थि शोरबा एक महत्वपूर्ण आंत हीलर है, क्योंकि यह अनिवार्य रूप से आंत के अस्तर को कोट करने और लीकी आंत को रोकने और चंगा करने में मदद करता है (जो अविश्वसनीय रूप से आम है, और प्रणालीगत सूजन पैदा कर सकता है)। इस सूप का बाकी हिस्सा उम्मी-समृद्ध और अल्ट्रा-इम्यून-बूस्टिंग है, मसालेदार लहसुन और अदरक के साथ, फाइबर के लिए कुछ पत्तेदार साग और विटामिन के, और भोजन को पूरा करने के लिए प्रोटीन से भरा अंडा। '

सेवा करता है ४

4 कप चिपकाया चिकन हड्डी शोरबा (फ्रीजर या रेफ्रिजरेटर अनुभाग से, टेट्रा-पाक नहीं)



2 बंडलों सोबा नूडल्स (यदि लस मुक्त हैं, तो सुनिश्चित करें कि वे 100 प्रतिशत अनाज हैं)

2 कप टाटसोई के पत्ते

4 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ



1 बड़ा चम्मच अदरक, छिलका और कसा हुआ

1 कप कटा हुआ शिटेक मशरूम

पूरी तरह उबले अंडे



पारा शरीर से हटाया जा सकता है

4 हरे प्याज, हरे और सफेद भाग कटा हुआ

गार्निश के लिए तिल का तेल

श्रीचरण, गार्निश के लिए

1 चूना, चौथाई

समुद्री नमक

1. कुछ कप पानी उबालें और इसमें सोडा नूडल्स मिलाएं। पैकेज निर्देशों के अनुसार पकाना, फिर अच्छी तरह से नाली और कुल्ला। रद्द करना।

2. एक बड़े बर्तन में, मध्यम-उच्च गर्मी पर उबालने के लिए हड्डी शोरबा लाएं। उबालने के लिए गर्मी कम करें और लहसुन, अदरक, शिटेक मशरूम, और तातसोई के पत्ते डालें। कवर करें और 3 मिनट के लिए उबाल दें, या जब तक पत्तियां मुरझा नहीं जाती हैं और मशरूम नरम होते हैं।

3. गर्मी और स्वाद से दूर करें - अस्थि शोरबा बेतहाशा नमक में अलग-अलग होते हैं, इसलिए यदि इसे अधिक नमक की आवश्यकता होती है, तो उदारतापूर्वक जोड़ें। चार कटोरे में डालें और चौथाई चूने के रस से प्रत्येक को गार्निश करें, तिल के तेल की बूंदें और श्रीराचा, एक अंडा, आधा में कटा हुआ, और हरे प्याज का एक टुकड़ा।

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