सर्वश्रेष्ठ लॉबस्टर रोल जोड़ों

सर्वश्रेष्ठ लॉबस्टर रोल जोड़ों

यहाँ मेन में लॉबस्टर रोल के लिए पसंदीदा स्थानों की सूची है (जहां यह सब शुरू हुआ), बोस्टन, न्यूयॉर्क और एलए, उन समय के लिए जब आप। खुद लॉबस्टर रोल नहीं कर सकते ।


मेन




पांच द्वीप लॉबस्टर कंपनी

1447 फाइव आइलैंड्स Rd।, जॉर्जटाउन | 207.371.2990 है


पांच द्वीप समूह, स्थानीय जल से दैनिक उनके लॉबस्टर मांस उठाता मेयो की एक चुंबन कहते हैं, और एक मक्खन, ग्रील्ड Romaine के साथ पंक्तिवाला रोटी पर यह कार्य करता है। पूर्ण प्रभाव के लिए पानी की अनदेखी हरे पिकनिक तालिकाओं में से एक पर खाएं।

फोटो: लिसा कोर्सन / द वॉल स्ट्रीट जर्नल



रेड की ईट्स

41 वाटर सेंट, आइडेंटसैट | 207.882.6128 है




इस सड़क के किनारे झोंपड़ी में लुढ़कने के लिए लाइन में लगें (और इंतजार करने के लिए तैयार रहें)। प्रत्येक व्यक्ति के पास पूरे लॉबस्टर के मांस का मूल्य होता है जो इतना ताज़ा और मीठा होता है कि वे इसे अनसुना छोड़ देते हैं (हालांकि यदि आप इसे तैयार करना चाहते हैं तो मेयो और मक्खन प्रदान करते हैं)।

फोटो: रोडफूड डॉट कॉम


क्लैम झोंपड़ी

2 पश्चिमी Ave., केनेबंक | 207.967.2560 है


केनेबंक और केनेबंकपोर्ट के बीच के पुल पर यह थोड़ा सा स्टैंड गोल, हवादार बन्स जो वे '70 के दशक से उपयोग कर रहे हैं - प्लस, वे अपने लॉबस्टर्स को ताजा समुद्र के पानी में पकाते हैं।

फोटो: रॉबर्ट डेनिस

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बोस्टन


जेम्स हुक एंड कंपनी

15-17 उत्तरी एवेन्यू | 617.423.5501


बोस्टन वॉटरफ्रंट पर जेम्स हुक शहर में सबसे अच्छे, नो-बकवास लॉबस्टर रोल में से एक है, जो एक ठंडे बंटे हुए टॉप बान पर पंजा और पोर मांस के साथ है। पिकनिक टेबल और टैंक सुपर कैजुअल वाइब को पूरा करते हैं जो लॉबस्टर को ताजा रखता है और कीमतें कम करता है।

फोटो: bridgeandtunnelclub.com


नेपच्यून सीप

63 सलेम सेंट | 617.742.3474


ब्रायो बून पर मेयो के साथ मक्खन या ठंडा के साथ गर्म, नेप्च्यून एक फैंसी लॉबस्टर रोल के लिए बोस्टन में जगह है।

फोटो: पेनी चेरूबिनो


यांकी लॉबस्टर कंपनी

300 उत्तरी एवेन्यू | 617.345.9799 है


लगभग 50 वर्षों से, मछली बाजार में यह झोंपड़ी एक झींगा मछली का रोल बनाना जानती है: मांस के मोटे टुकड़ों के साथ पारंपरिक और हल्के से टोस्टेड बंट टॉप पर मेयो का सिर्फ एक धब्बा।


न्यूयॉर्क


मोती सीप की पट्टी

18 कोर्नेलिया सेंट | 212.691.8211


लॉबस्टर रोल जो कई साल पहले न्यूयॉर्क में चलन से आगे था, आज भी हमारे पसंदीदा में से एक है, जो कुरकुरे चोकर वाले गोखरू के ताज़े लॉबस्टर सलाद (हेलमैन के मेयो, लेमन, और चाइव्स) की उदार राशि के साथ बनाया जाता है।

फोटो: पॉल वाग्टौइक


ग्रांड सेंट्रल सीप बार

89 ई। 42 वें सेंट | 212.490.6650 है


यह बहुत ही शांत, पुराना-न्यूयॉर्क रेस्तरां (लगभग 100 साल से चल रहा है- तिजोरी वाली छत, असंख्य सीप की किस्में और एक महान लॉबस्टर रोल- जो ग्रैंड सेंट्रल स्टेशन के निचले स्तर पर स्थित है। यहां जाने से पहले काउंटर पर एक को पकड़ लें। अपनी ट्रेन या सिर पर खारे सैलून में और थोड़ी देर रुकें।

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फोटो: loco2.com


रेड हुक लॉबस्टर पाउंड

284 वान ब्रंट सेंट, ब्रुकलिन | 718.858.7650


ताजा पकड़ने वाले लॉबस्टर में विशेषज्ञता, ये लोग दो शैलियों में एक भयानक, नो-फ्रिल्स रोल प्रदान करते हैं: मेन (मेयो के साथ ठंडा) या कनेक्टिकट (मक्खन के साथ गर्म)। यदि आप रेड हुक के लिए नहीं जा सकते हैं, तो उनके पास अब ट्रक हैं जो शहर के चारों ओर यात्रा करते हैं।


एड का लॉबस्टर बार

222 लाफयेट सेंट | 212.343.3236 है


यह आकस्मिक न्यू इंग्लैंड शैली का लॉबस्टर बार रोल्स के सबसे सुंदर कपड़े का काम करता है, जो कि पर्ल के बड़े आकार के लॉबस्टर के समान है, हल्के से अनुभवी, और फिर नरम, मक्खनयुक्त ब्रोच बन पर मेयो की सही मात्रा के साथ फेंक दिया जाता है।


मैरी मछली शिविर

64 चार्ल्स सेंट | 646.486.2185 है


सरल नुस्खा (बहुत पसंद है पैट्रिक का सही रोल ) में झींगा मछली, हेलमैन के मेयो, सुपर-फाइन अजवाइन, और एक काली मिर्च फार्म बान पर कानाफूसी का एक ताजा कंद शामिल है। प्रसन्न करना।


ल्यूक का लॉबस्टर

93 ई। 7 सेंट | 212.387.8487


ल्यूक पर मेयो के सिर्फ एक स्पर्श के साथ पंजा और पोर मांस के बड़े टुकड़े मिलाए जाते हैं, जो अब शहर के चारों ओर चौकी हैं। कैज़ुअल वातावरण, काउंटर सीटिंग, और होलसेल कनेक्शन (ल्यूक के डैड मेन लॉबस्टर बिज़ में हैं) की कीमतें रेस्तरां की प्रतिस्पर्धा से लगभग 10 डॉलर सस्ती हैं। वे आधे रोल भी प्रदान करते हैं, यदि आप केवल नाश्ते के लिए हैं।


पारियां


बदमाश

8370 डब्ल्यू। 3 सेंट | 323.782.9033


मेनू यहां रोज बदलता है, लेकिन एक चीज जो रहती है, वह है उनका अद्भुत (मिनी) लॉबस्टर रोल, जिसे अजवाइन और नींबू एओली के साथ बनाया जाता है, और खस्ता चिप्स और छाछ के साथ एक बटर्री ब्रियोचे बन पर टॉप किया जाता है। यह सबसे अच्छे रोल में से एक है जिसे हमने कभी खाया है।

फोटो: स्काउट पत्रिका


लोबस्टा ट्रक

स्थान बदलता है


न्यू इंग्लैंड की यात्रा से प्रेरित होकर, ये लोग एक ट्रक में ईस्ट कोस्ट को वापस लाए…। रोल सरल और स्वादिष्ट हैं और सभी क्षेत्रीय ट्रिमिंग (केप कॉड चिप्स, क्लैम चाउडर, आदि) के साथ परोसे जाते हैं।


रजिस्ट्री शादी के उपहार से दूर

पानी की ग्रिल

544 एस ग्रांड ए.वी.


डाउनटाउन की हलचल वाला समुद्री भोजन बिस्टरो एक सच्चा कनेक्टिकट-स्टाइल लॉबस्टर रोल, गर्म और बटर (कोई मेयो) के साथ एक गर्म विभाजन ब्रायो बन पर, खस्ता फ्राई और अचार के साथ परोसा जाता है। सुंदर संगमरमर बार का आनंद लें, खुली रसोई या प्रभावशाली कच्ची बार के बगल में।

तस्वीर: gastronomyblog.com