अना से पूछें: परम स्टोव-टू-ओवन पॉट क्या है?

अना से पूछें: परम स्टोव-टू-ओवन पॉट क्या है?
अना हतो गू

प्रिय एना, मुझे गर्मियों में भी स्टॉज, सूप और ब्रैज़ खाना पसंद है! क्या एक आदर्श पैन है जो स्टोव और ओवन में दोनों पर काम करता है? - नीना पी।

प्रिय नीना, अगर एक क्लासिक कास्ट-आयरन पैन और एक बड़े सॉस पैन में एक फ्रांसीसी बच्चा था, तो यह स्टाब से विशेष रूप से डच ओवन होगा। इसमें लगभग कुछ भी नहीं है जो आप इसके साथ नहीं कर सकते हैं: आप पूरे चिकन या फूलगोभी को भून सकते हैं, हल्का स्प्रिंग सूप या हार्दिक स्टू बना सकते हैं, और आप चावल को भाप भी दे सकते हैं।



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चमकदार सफेद बाहरी यह एक और अधिक सुंदर चीजों में से एक बनाता है जिसे आप कभी भी स्टोव पर डालते हैं, और यह एक भव्य सर्विंग डिश भी बनाती है। यह एक सच्चा निवेश का टुकड़ा है, और चाहे आप इसे अपने लिए या उपहार के रूप में खरीद रहे हों, जो कोई भी इसे प्राप्त करता है वह इसे जीवन के लिए संजोने वाला है (और शायद अगली पीढ़ी को भी सौंप दे)।

और जब से आसान सफाई मेरे लिए एक महत्वपूर्ण कारक है (यह निश्चित रूप से प्रभावित करता है कि मैं कुछ बनाता हूं या खाने के लिए बाहर जाता हूं), यह तथ्य कि स्टाब को आमतौर पर कुल्ला की तुलना में थोड़ी अधिक आवश्यकता होती है और एक अच्छा पोंछ इसके पक्ष में एक और गंभीर तर्क है (इसके बावजूद लोग क्या कहते हैं, आप साबुन की एक बूंद का उपयोग कर सकते हैं यदि आपके पास एक जिद्दी गंदगी है)।

मुझे दो साल पहले अपना खुद का स्टाब मिला, और मैं इसके साथ अपने जुनून के अंत के आसपास कहीं नहीं हूं। यह रसोई घर का MVP है - दोनों घर में एक और मेरी रसोई है।



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