धन्यवाद दिवस के लिए 4 आसान, वाइल्ड कार्ड वेजी साइड्स

धन्यवाद दिवस के लिए 4 आसान, वाइल्ड कार्ड वेजी साइड्स

पारंपरिक थैंक्सगिविंग किराया अविश्वसनीय रूप से आरामदायक और उदासीन हो सकता है, लेकिन यह अधिक मजेदार है जब आपके पास कम से कम एक वाइल्ड कार्ड डिश हो। हम यह नहीं कह रहे हैं कि मैश किए हुए आलू मत छोड़ो, और हम स्टफिंग के बदले में जंगली चावल पिलाफ नहीं परोस रहे हैं (हालांकि जंगली चावल उत्तरी अमेरिका में एक स्वदेशी फसल है और मेज के लिए एक स्वादिष्ट उपयुक्त है)। हम केवल इतना कह रहे हैं: चलो उन पक्षों के साथ थोड़ी मस्ती करें।

कैसे एक लंबे रिश्ते को खत्म करने के लिए

हमने अपने चार पसंदीदा थैंक्सगिविंग हॉलिडे वेजीज़ (शकरकंद, गाजर, हरी बीन्स और स्क्वैश) लिए और उन्हें एक हल्का, उज्जवल और अधिक आधुनिक उपचार दिया। हमारे नए कदमों में हमारे गो-टू से कम-पारंपरिक सामग्री (ताहिनी! मिसो! श्रीराचा) शामिल हैं। जबकि उन ओजी थैंक्सगिविंग व्यंजनों में बहुत श्रम-साध्यता होती है, हमने अपने चार पुनरावृत्तियों को सुव्यवस्थित किया, ताकि जब रसोई में बहुत कुछ चल रहा हो तो प्रत्येक साइड डिश को निष्पादित करना आसान हो। क्योंकि अगर आप इसे सही कर रहे हैं, तो वहाँ होगा



  • लाइम-ताहिनी दही के साथ जापानी स्वीट पोटैटो

    लाइम-ताहिनी दही के साथ जापानी स्वीट पोटैटो

    आप आसानी से इस वर्ष की सेवा कर सकते हैं। हम इसे शुगर से भरपूर शकरकंद डिश के रूप में उपजाऊ विकल्प के रूप में पसंद करते हैं, जिसे आप आम तौर पर थैंक्सगिविंग पर देखते हैं। ऐसा नहीं है कि हम चीनी को प्रति कट करने की कोशिश कर रहे हैं (यह सब के बाद एक छुट्टी है), लेकिन जापानी मीठे आलू पहले से ही बहुत मीठे हैं, और तीखा और मलाईदार चूना-दही दही निश्चित रूप से दिलकश क्षेत्र में इस व्यंजन को रखता है।

    प्राप्त करें

  • भुना हुआ गाजर के साथ मिसो, हनी, और अखरोट

    भुना हुआ गाजर के साथ मिसो, हनी, और अखरोट

    मीठे-चिपचिपे शहद और टोस्टेड अखरोट का संयोजन टेकआउट क्लासिक शहद-अखरोट की झींगा की यादों को संजोता है। लेकिन यह गाजर से प्रेरित प्रतिपादन बहुत कम विश्वासघाती और बहुत अधिक उमामी-पैक है, जो मिसो के लिए धन्यवाद है। ताजा लहसुन और पपड़ी एक तीखे काटने को जोड़ते हैं, जो इस पूरी स्थिति को संतुलित रखता है।



    प्राप्त करें

  • क्रिस्पी शोलट्स के साथ स्पाइसी ब्राउन बटर में ग्रीन बीन्स

    क्रिस्पी शोलट्स के साथ स्पाइसी ब्राउन बटर में ग्रीन बीन्स

    पारंपरिक हरी बीन पुलाव वास्तव में स्मृति की तुलना में अधिक स्वादिष्ट है। यह एक अविश्वसनीय रूप से समृद्ध पेट बम है, और इसे बनाना एक उत्पादन की तरह है। हम इसके बारे में अपनी पसंदीदा चीजें लेना चाहते थे (मक्खन, निविदा हरी बीन्स, खस्ता प्याज) और इसे चमकाने के लिए कुछ तत्व जोड़ते हैं (श्रीराचा, नींबू)। यह संस्करण सभी चिह्नों को हिट करता है, और यह केवल 7 सामग्रियों के साथ ऐसा करता है। हुज़्ज़ह!

    प्राप्त करें



  • डेलिसटा स्क्वैश और फ्रिस सलाद सलाद के साथ डेट्स और पेपिटास

    डेलिसटा स्क्वैश और फ्रिस सलाद सलाद के साथ डेट्स और पेपिटास

    हम दृढ़ता से 'आपका धन्यवाद मेनू की आवश्यकता है एक सलाद' शिविर में हैं। हम कम से कम एक काटने के लिए कच्चे, कुरकुरे और अम्लीय होना चाहते हैं ताकि सभी भारी सामान का मुकाबला किया जा सके। यह प्रसाद सलाद प्रेमियों और एक जैसे नफरत करने वालों के लिए एक बड़ा समझौता है। इसमें एक शानदार शेरी-मस्टर्ड ड्रेसिंग और कड़वा फ्रिजी है- जो आपके तालू के लिए एक स्वागत योग्य ब्रेक है - लेकिन यह अमीर भुने हुए स्क्वैश, मीठे चबाने वाले खजूर और अखरोट के पेप्टास द्वारा संतुलित है।

    प्राप्त करें